【JIFA 10周年記念セミナー】“食のグローバルカンパニー”スペシャル対談を実施
2024年3月25日に日本フードビジネス国際化協会（JIFA）10周年記念セミナーを実施しました。
10周年記念セミナーも昨年7月、11月も実施しましたが、今回が10周年記念のラストセミナーでした。
今回は最後にふさわしく、『食のグローバルカンパニースペシャル対談』と銘打って、
「株式会社トリドールホールディングス 代表取締役社⻑ 兼 CEO 粟田 貴也 氏」と「株式会社ワンダーテーブル 代表取締役会長 秋元 巳智雄 氏」の飲食業界のグローバルリードカンパニーの代表であるお二人に語っていただきました。
オフライン開催としても久しぶりの大きな会場での実施でしたが、約100名近くの方にご参加いただきました。中には中国からの参加いただいた方もいらっしゃり、会場の一枠で同時通訳をしながらの実施という新しい取り組みも行いました。
参加者一人一人の「学びたい！！」という熱気が立ち込めた会場となり、とても勉強になる有意義な時間となりました。
質疑応答ではJIFA理事の深見がモデレータをさせていただき、レジェンドであるお二人に質疑応答をさせていただきました。もちろん会場からも質問を募って、参加者の皆さんは多くの学びを得ておりました。
終了後にはレジェンドのお二人に引き続き学ばせていただきたい参加者の皆さんが長蛇の列を作って、名刺交換をさせていただいてました。
その後は懇親会として、ワンダーテーブルの運営店舗でもあるMo-Mo-Paradise 歌舞伎町本店にて、食事をしながら、セミナーの振り返りやインバウンド・海外出店の動向等の情報交換を行いました。
次回のセミナーは7月22日を予定しております。
テーマは海外進出に悩む飲食事業者の皆さんに向けて、「はじめの一歩 海外初!!進出2024 -インドネシア、アメリカ、カンボジア-」と題して、実施いたします。
詳細はまた当HPやLINEグループ・Facebookグループでも広報いたします。
またJIFAでは引き続き新規会員も募集しております。
ご興味ある方は下記URLより、お問い合わせください。
https://jifa.or.jp/contact/